2010年11月19日

小麦粉は5キロパックが最小!

20101119小麦粉20101119酵母







 饅頭を作る酵母を教えてもらいました。酵母は調味料の売り場の棚で直ぐに見つかりましたけれど小麦粉かみつかりません。袋詰ではなく量り売りなのかとお米の売り場にいきました。量り売りケースにはなく、横の平台にありました。5キロ、10キロ、25キロ袋です。小さい袋はないかと言ったら笑われました。

 お米は500グラムでも300グラムでも買えるのに小麦粉は5キロから???
 それだけ多くの家庭で日常的に餃子や饅頭を作っている。手打ちうどん(うどんとは言わない)もするようです。

kumie62 at 19:09│Comments(0)TrackBack(0)clip!中国 | 暮らし

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