2011年10月14日

豆乳ヨーグルトでしょうか

03b6dca9.jpg 出来立ての温かい豆乳を買ってきてこのポットに入れて冷ましてから冷蔵庫に入れました。それを2日目の夜に飲もうとしたらこんな風になっていました。

 少しだけすが酸味がありますからやはり豆乳ヨーグルトでしょうか。ちょっと考えて作り置きのめんつゆをかけたらおいしかったので、この残りの分もいただいてしまいました。

 ネットで確認すると豆乳ヨーグルトも菌を入れて作っていますが、姑は牛乳を腐らせて饅頭を作ったと言ってましたから、豆乳だって適度に腐らせていただいてもいいでしょう。

kumie62 at 18:42│Comments(0)TrackBack(0)clip!中国 | 暮らし

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