2015年07月28日

竹蓀=キヌガサダケ

我が家にホームスティしている雲南省の男性が一時帰国し戻ってきました。
そのおみやげです。
軽く水に戻して細く切り、レースの部分はちぎってスープに入れてました。

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キヌガサダケで検索したら、こんな画像がありました。
やはり、竹林に生えていました。
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